Orto Parisi - BoccaneraLispirazione gustativa che si cela dietro alla creazione di Boccanera la combinazione della sensazione di dolcezza donata dal cioccolato fondente e quella pungente delle spezie come il peperoncino. Boccanera, il cui nome deriva dalle parole italiane bocca e nera, ha anche uno stretto legame con i pertugi corporei: la bocca, che in questo caso racconta solo verit calda, attraente, scioccante e mordace tutto allo stesso tempo. Il concetto base di questa