HUGHES, Chuck: Les recettes de Chuck's day offJour aprs jour et semaine aprs semaine, le chef Chuck Hughes veille jalousement sur ses restaurants, le Garde Manger et Le Bremner, sassurant que chaque plat qui sort des cuisines est en tout point parfait. Bien sr, il prend parfois cong pour cuisiner ! Pour ses amis, sa famille, ses employs. Il cuisine alors par passion et pour le plaisir, et ses recettes font les dlices des habitus de lmission Chucks Day Off sur Food Network Canada. Ce livre prsente
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